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茶葉相關
鹿谷鄉比賽茶之演進
歷年新品種組展售樣數
歷年烏龍組展售會樣數
茶之源
凍頂茶區概況
凍頂茶的產地於海拔
600
~
900
公尺的
山坡地屬鹿谷鄉鳳凰山支脈,原先以凍頂
、永隆、鳳凰三村所產的茶名為凍頂茶,
後來逐漸蔓延全鄉種植。由於凍頂山的土
質是高黏性黃紅色油質土壤,容易吸水,
且蘊含豐富有機質,加上雨量充沛均勻,
晨夕雲霧籠罩,土壤濕潤,且日照溫和,
畫夜溫度差距大,有此得天獨厚之地理環
境,才孕育出品質極佳的凍頂烏龍茶。